Sie sind hier

Bestes Fleur de Sel Meersalz

Sparen Sie durch das bewährte Kampagnenprinzip, nach dem erfolgreichen Vorbild der Teekampagne, erheblich gegenüber dem Einkauf in Feinkostläden. Die Geschichte von Fleur de Sel Meersalz beginnt vor mehr als 1000 Jahren Schon immer hat Salz wie Fleur de Sel Meersalz den Menschen begleitet und hatte stets eine wichtige Bedeutung für die Ernährung des Menschen. Neben der ernährungsphysiologischen Bedeutung hat Salz hat eine konservierende Wirkung. Aus diesem Grunde verwendeten es schon die frühen Menschen zur Konservierung von Tieren. Alle frühen Hochkulturen erkannten die Vorzüge des Salzes und erfanden innovative Methoden zur Salzgewinnung und -nutzung. Einen regelrechten Boom erlebte die Salznutzung ab dem frühen Mittelalter: Aufgrund von Fleischverboten an kirchlichen Feiertagen, gewann der Verzehr von Fisch und Wassertieren, insbesondere Stockfisch und gesalzener Kabeljau, ab diesem Zeitpunkt an Bedeutung. Diese Fische sind fettarm und lassen sich auf Deck salzen, trocknen, und sicher lagern. Damit stieg auch der Bedarf nach Salz immens. Alle Fischereinationen wollten vom wachsenden, lukrativen Markt mit gesalzenem Fisch profitieren – allein es fehlte oft das Salz. Salzgärten, in die Meerwasser fließt und verdunstet, finden sich aus diesem Grunde an allen Küsten der Erde.

Online Shop Eintrag:
4187
Eingetragen am:
20.05.2011
Aktualisiert am:
05.10.2017

Weitere Einträge aus der Kategorie

  • Feinkost Schlossgärtnerei

    In reiner Handarbeit stellen wir für Sie Aufstriche, Suppen, Soßen, Pestos, Würz- und Grillsoßen, Kochzutaten, Getränke, Essige, ... her. Die Produkte produzieren wir in der idyllischen Uckermark, ca. 100 km nördlich von Berlin.

  • Genuss schenken

    Willkommen auf www.mitleibundseele.com Dem Genuss auf der Spur, das ist unsere Berufung. Hier finden Sie ausgesuchte Koestlichkeiten aus heimischer Manufakturproduktion. Einzigartige Genuss-Sets für jeden Anlass. Bei uns bekommen Sie Suesses, Herzhaftes und viel mehr.

  • Schwarzer Knoblauch aus Las Pedroñeras - Deutscher Onlineshop

    Wir verkaufen unseren schwarzen Knoblauch nicht nur, wir bauen dafür auch selber qualitativ hochwerigen violetten Knoblauch in Las Pedroñeras an - seit über 10 Jahren.

  • Feinkostdiscount - Ihr Feinkost Spezialist

    Genuss ist erlebbar. Genuss ist variabel. Genuss ist authentisch. Genuss ist wesentlich. Genuss ist eine Insel. Solch eine Insel des Genusses finden Sie bei uns. Erleben Sie eine Vielfalt an Gerüchen und Geschmacksrichtungen. Probieren und Testen Sie in unserer Genussinsel.

  • Whiskey Marmelade

    Wenn Sie einen Artikel bei uns nicht finden, dann geben Sie uns Bescheid, wir helfen Ihnen. Fuer Sie haben wir auch ein offenes Ohr, wenn es um Fragen, Anregungen oder Kritik geht. Kaufen Sie Getraenke wie Barrys Tea, Guinness, Strongbow, Coole Swan und viele mehr.