Sie sind hier

Bestes Fleur de Sel Meersalz

Sparen Sie durch das bewährte Kampagnenprinzip, nach dem erfolgreichen Vorbild der Teekampagne, erheblich gegenüber dem Einkauf in Feinkostläden. Die Geschichte von Fleur de Sel Meersalz beginnt vor mehr als 1000 Jahren Schon immer hat Salz wie Fleur de Sel Meersalz den Menschen begleitet und hatte stets eine wichtige Bedeutung für die Ernährung des Menschen. Neben der ernährungsphysiologischen Bedeutung hat Salz hat eine konservierende Wirkung. Aus diesem Grunde verwendeten es schon die frühen Menschen zur Konservierung von Tieren. Alle frühen Hochkulturen erkannten die Vorzüge des Salzes und erfanden innovative Methoden zur Salzgewinnung und -nutzung. Einen regelrechten Boom erlebte die Salznutzung ab dem frühen Mittelalter: Aufgrund von Fleischverboten an kirchlichen Feiertagen, gewann der Verzehr von Fisch und Wassertieren, insbesondere Stockfisch und gesalzener Kabeljau, ab diesem Zeitpunkt an Bedeutung. Diese Fische sind fettarm und lassen sich auf Deck salzen, trocknen, und sicher lagern. Damit stieg auch der Bedarf nach Salz immens. Alle Fischereinationen wollten vom wachsenden, lukrativen Markt mit gesalzenem Fisch profitieren – allein es fehlte oft das Salz. Salzgärten, in die Meerwasser fließt und verdunstet, finden sich aus diesem Grunde an allen Küsten der Erde.

Online Shop Eintrag:
4187
Eingetragen am:
20.05.2011
Aktualisiert am:
05.10.2017

Weitere Einträge aus der Kategorie

  • Landmetzger Schießl - Online Fleisch und Wurst bestellen!

    Online-Versand für feine Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Herstellung. Genießen Sie Schinken und Brühwürste, Leberkäse, Rohwurst und Frischfleisch - alles original aus Bayern. Auch mit Käse, Nudeln, Honig, Brot und Fisch können Sie sich verwöhnen.

  • 25.stunden.BROT

    Online-Shop für Bio-Mehle, Sauerteig, Salze und Backzubehör. 

    Bei 25.stunden.BROT dreht sich alles um das Thema Brotbacken. Im Blog gibt es sowohl Tipps&Tricks zum Thema Brotbacken als auch zahlreiche Rezepte. Der Schwerpunkt ist dabei das Backen mit Sauerteig. 

  • Mediterrane Delikatessen

    Der Pager Käse-Paski Sir der Familie Pernjak, die im Laufe ihrer Geschichte mit der Insel Pag, einem schwierigen Leben und der Liebe zur Schafzucht in Verbindung gebracht wurde. Die Familie Pernjak war schon immer als Hersteller von Premium-Käse bekannt und die Familientradition reicht bis ins Ja

  • Schwarzer Knoblauch aus Las Pedroñeras - Deutscher Onlineshop

    Wir verkaufen unseren schwarzen Knoblauch nicht nur, wir bauen dafür auch selber qualitativ hochwerigen violetten Knoblauch in Las Pedroñeras an - seit über 10 Jahren.

  • Marmelade Onlineshop

    Corcuisine ist die traditionelle Marmeladenmanufaktur unweit von Regensburg in Bayern. Der Betrieb stellt kulinarisch stimmige und formidable Konfitüren aus den verschiedenartigsten Zutaten her wie Winterapfel-Fruchtaufstrich. Alle Brotaufstriche werden aus erlesenen Früchten von Hand gefertigt.