brotbox. Brotversand | rustikale Natursauerteigbrote online bestellen.

Du kannst rustikale Brote aus Bayern online bestellen. Hinter brotbox. steckt die Traditions-& Familienbäckerei Glaab aus Schwandorf. In Ihrer Backstube wird Dein Brot aus Natursauerteig und handwerklichem Können hergestellt. Die Brote werden deutschlandweit versandt. Mit echter Handarbeit und den besten Rohstoffen aus natürlicher & regionaler Herkunft gelingt es der Bäckerei Glaab Tag für Tag wunderbare Brote aus eigenem Natursauerteig und tolle Backwaren herzustellen. Die Oberpfalz in Bayern liegt der Bäckerei besonders am Herzen. Die Backwaren sind Ausdruck dieser Zuneigung. Sie sind ein Stück Kultur Ihrer Heimat Rohstoffe aus unserer Region haben bei uns Priorität. Wir möchten lange Lieferwege für unsere Backzutaten vermeiden und gleichzeitig die regionale Landwirtschaft unterstützen. Unser Mehl beziehen wir von der Poschenrieder Mühle aus dem nahen Sinzing. Dieses traditionsbewusste Familienunternehmen wiederum bezieht ihr Getreide fast ausschließlich von Landwirten aus dem Umland und verarbeitet es zu qualitativ hochwetigem Mehl. Unsere Eier stammen von freilaufenden Hennen von Gut Brudersdorf, welche wöchentlich frisch geliefert werden. Unser Obst kaufen wir, solange es die Saison zulässt, aus heimischen Anbau. Ein Teil der Äpfel und Zwetschgen stammt aus dem eigenen Garten. Die Kürbiskerne kommen ebenfalls aus Bayern: Sie werden für uns von Landwirt Lohner in Inchenhofen geerntet und direkt nach Schwandorf geliefert.