{"id":162208,"date":"2015-03-06T11:25:53","date_gmt":"2015-03-06T09:25:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.onlineshops-finden.de\/nachrichten-online-shop\/?p=162208"},"modified":"2015-09-02T19:35:50","modified_gmt":"2015-09-02T17:35:50","slug":"rheingauer-weinbau-weine-mit-familientradition-seit-1438","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.onlineshops-finden.de\/nachrichten-online-shop\/rheingauer-weinbau-weine-mit-familientradition-seit-1438-10162208\/","title":{"rendered":"Rheingauer Weinbau Weine mit Familientradition seit 1438"},"content":{"rendered":"<p style=\"font-weight: bold;\">Cuv\u00e9e S und Cuv\u00e9e N: Das Geisenheimer Weingut entwickelt Weinlinie als Hommage an ihre Familientradition.<\/p>\n<p>Es gibt nur wenige Winzerfamilien, die auf eine knapp 600j\u00e4hrige Geschichte zur\u00fcckblicken k\u00f6nnen. Familie Schumann aus Geisenheim geh\u00f6rt dazu. Fred, Philipp und David Schumann f\u00fchren eines der \u00e4ltesten Familienweing\u00fcter in Deutschland. Lange bevor Christoph Kolumbus 1492 die Bahamas erreichte, betrieben ihre Vorfahren bereits Weinbau. Seit 1438 ist das Weingut somit ein fester Bestandteil Rheingauer Weingeschichte.<!--more--><\/p>\n<p>Im vergangenen Jahr pr\u00e4sentierte <noindex><a target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" href=\"http:\/\/www.schumann-naegler.de\"  >Schumann-N\u00e4gler<\/a><\/noindex> seine ersten Jahrgangs-Cuv\u00e9es &#8211; die wei\u00dfe 575 Cuv\u00e9e S und die rote 575 Cuv\u00e9e N. Die &#8222;575&#8220; steht dabei f\u00fcr den 575. Jahrgang, dessen Trauben die Familie in 2013 geerntet hat. Die Inspiration f\u00fcr die beiden Cuv\u00e9es fanden Schumanns in ihrer liebevoll zusammengetragenen Familienchronik, die Fred im Keller des Weinguts wiederentdeckt hatte. Die in den 1940er Jahren entstandene Familienchronik besteht aus zwei B\u00e4nden &#8211; prall gef\u00fcllt mit antiken Dokumenten, Fotos, Erinnerungen und Geheimnissen. Nach einem Abend mit jahrzehntealten Riesling Rarit\u00e4ten aus der Schatzkammer und einer Reise durch die Vergangenheit, entschieden sich Schumanns daf\u00fcr, eine ganz eigene Weinlinie als Hommage an ihre Familientradition zu entwickeln: Die Jahrgangs-Cuv\u00e9es.<\/p>\n<p>576er Jahrgangs-Cuv\u00e9es<br \/>\nZur diesj\u00e4hrigen ProWein (15.-17.3. in D\u00fcsseldorf) pr\u00e4sentiert Familie Schumann nun exklusiv die ersten Fassproben der 2014er Jahrgangs-Cuv\u00e9es:<\/p>\n<p>o 576er Cuv\u00e9e S<br \/>\nWinzer David Schumann: &#8222;Die wei\u00dfe Cuv\u00e9e besteht aus unseren besten Lagenweinen &#8211; Hattenheimer Wisselbrunnen und Sch\u00fctzenhaus sowie dem Geisenheimer Rothenberg. Rieslinge und Burgunder treffen sich zu einer wahren Geschmacksexplosion: komplex, mineralisch und fruchtbetont. Perfekt zu Meeresfru?chten oder gegrilltem Fisch. Ein Wein, der mir einfach Spa\u00df macht!&#8220;<\/p>\n<p>o 576er Cuv\u00e9e N<br \/>\nEigent\u00fcmer und Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Fred Schumann: &#8222;Die rote Cuv\u00e9e haben wir aus unseren besten Sp\u00e4tburgundern entwickelt. Sie pr\u00e4sentiert sich schon heute elegant, mit dem Aroma von Brombeeren und Kirschen. Die Tannine sind dezent und harmonisch eingebunden. Diesem Wein sollten wir noch ein paar Jahre Zeit geben, bis er sich vollends entfaltet. Er ist der optimale Begleiter von gut abgehangenem Rindfleisch oder kr\u00e4ftigem Rohmilchk\u00e4se.&#8220;<\/p>\n<p>ProWein<br \/>\nStand Nummer: Halle 13 \/ C106<br \/>\nGerne k\u00f6nnen Sie auch im Vorfeld Termine mit Philipp und Fred Schumann vereinbaren: philipp@schumann-naegler.de<\/p>\n<p>\u00dcber:<\/p>\n<p>Weingut Schumann-N\u00e4gler<br \/>\nHerr Philipp Schumann<br \/>\nNothgottesstra\u00dfe 29<br \/>\n65366 Geisenheim<br \/>\nDeutschland<\/p>\n<p>fon ..: 06722-5214<br \/>\nfax ..: 06722-5246<br \/>\nweb ..: <noindex><a target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" href=\"http:\/\/www.schumann-naegler.de\"  target=\"_blank\">http:\/\/www.schumann-naegler.de<\/a><\/noindex><br \/>\nemail : info@schumann-naegler.de<\/p>\n<p><span style=\"font-style: italic;\">Das Weingut wird heute bereits in der 25. Generation gef\u00fchrt. Nachhaltigkeit ist f\u00fcr die Schumanns daher kein moderner Marketingbegriff sondern gelebte Familientradition. F\u00fcr Fred Schumann, den heutigen Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer des Weinguts, hat Weinbau immer etwas mit Verantwortung zu tun &#8211; gegen\u00fcber der Umwelt, gegen\u00fcber Kunden und gegen\u00fcber der n\u00e4chsten Generation. <\/span><\/p>\n<p>Gemeinsam mit seinen beiden S\u00f6hnen David und Philipp Schumann bewirtschaftet er im Rheingau derzeit rund 40 ha Rebfl\u00e4che &#8211; davon sind 90 Prozent Riesling. Mit rund 5.000 Reben pro Hektar setzt das Weingut bewusst auf Qualit\u00e4t und nicht auf Masse.<\/p>\n<p>Fred Schumann und seine S\u00f6hne sind stolz auf ihre Weine und ihre Familiengeschichte. Sie verbinden traditionelle Anbaumethoden mit den neuesten Erkenntnissen des modernen Weinbaus. &#8222;Wir folgen keinen Trends sondern machen genau das, was unsere Familie seit knapp 600 Jahren am besten kann: gute Weine im Einklang mit der Natur erzeugen&#8220;, sagt Fred Schumann.<\/p>\n<p>Pressekontakt:<\/p>\n<p>The Storybuilders<br \/>\nHerr Steven Buttlar<br \/>\nTaunusstr. 7<br \/>\n65343 Eltville am Rhein<\/p>\n<p>fon ..: 0049 177 7481168<br \/>\nemail : mystory@storybuilders.de<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cuv\u00e9e S und Cuv\u00e9e N: Das Geisenheimer Weingut entwickelt Weinlinie als Hommage an ihre Familientradition.<\/p>\n","protected":false},"author":110,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,11683],"tags":[10675,10676,10674,4637,10612,5398,9981,10677,10678,9242,712,8146],"class_list":["post-162208","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemeine","category-genuss","tag-cuvee","tag-familie","tag-geisenheim","tag-genuss","tag-prowein","tag-rheingau","tag-riesling","tag-schumann-naegler","tag-spaetburgunder","tag-tradition","tag-wein","tag-weingut"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.onlineshops-finden.de\/nachrichten-online-shop\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/162208","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.onlineshops-finden.de\/nachrichten-online-shop\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.onlineshops-finden.de\/nachrichten-online-shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.onlineshops-finden.de\/nachrichten-online-shop\/wp-json\/wp\/v2\/users\/110"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.onlineshops-finden.de\/nachrichten-online-shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=162208"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.onlineshops-finden.de\/nachrichten-online-shop\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/162208\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.onlineshops-finden.de\/nachrichten-online-shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=162208"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.onlineshops-finden.de\/nachrichten-online-shop\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=162208"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.onlineshops-finden.de\/nachrichten-online-shop\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=162208"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}