{"id":2486,"date":"2011-02-21T12:08:47","date_gmt":"2011-02-21T10:08:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.onlineshops-finden.de\/nachrichten-online-shop\/?p=2486"},"modified":"2017-02-11T11:31:47","modified_gmt":"2017-02-11T09:31:47","slug":"neuentdeckungen-apfelwinzer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.onlineshops-finden.de\/nachrichten-online-shop\/neuentdeckungen-apfelwinzer-102486\/","title":{"rendered":"Neuentdeckungen der Apfelwinzer"},"content":{"rendered":"<table style=\"float: left; width: 100px;\" border=\"0\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"1\">\n<tbody>\n<tr>\n<td align=\"center\" bgcolor=\"#ffffff\"><figure class=\"hammy-responsive alignnone size-full wp-image-2487\" title=\"Neuentdeckungen der Apfelwinzer\"  data-media=\"https:\/\/www.onlineshops-finden.de\/nachrichten-online-shop\/wp-content\/uploads\/2011\/02\/Apfelwein_m.jpg\"><noscript><img src=\"https:\/\/www.onlineshops-finden.de\/nachrichten-online-shop\/wp-content\/uploads\/2011\/02\/Apfelwein_m.jpg\" alt=\"\" title=\"Neuentdeckungen der Apfelwinzer\" width=\"187\" height=\"44\"><\/noscript><\/figure><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Die Creme de la Creme der hessischen, deutschen und interantionalen Apfelwinzer bei der weltgr\u00f6\u00dften Apfelweinmesse<\/p>\n<p><em>Auf Initiative der beiden Apfelwein-Connaisseurs <strong>Andreas Schneider und Michael St\u00f6ckl<\/strong> findet am <\/em><strong><em><span style=\"text-decoration: underline;\">13. M\u00e4rz 2011 die \u201e3.Jahrgangspr\u00e4sentation Apfelwein im R\u00f6mer\u201c (AiR<\/span><\/em><\/strong><strong><em>) <\/em><\/strong><em>statt.  Mehr als 50 Spitzenkelterer und Manufakturen aus aller Welt \u2013 darunter  aus Kanada, Japan, Finnland, England, Spanien, Schweiz und Frankreich &#8211;  stellen ihre einzigartigen Apfelwein-Spezialit\u00e4ten von Schaumweinen  \u00fcber, Cidres und Eisweinen bis hin zu ApfelSherrys und Edelbr\u00e4nden vom  Apfel in beeindruckender Vielfalt vor. <!--more-->Frankfurts Oberb\u00fcrgermeisterin  Dr. h.c. Petra Roth hat 2011 wieder die Schirmherrschaft f\u00fcr die  umfangreichste Apfelwein-Pr\u00e4sentation weltweit \u00fcbernommen.Karten gibt es  ab sofort unter www.apfelwein-im-roemer.de<\/em><\/p>\n<p><strong>Creme de la Creme der nationalen und internationalen Apfelwinzer stellt sich vor<\/strong><\/p>\n<p>Neben renommierten Apfelwinzern und Cidre-Makern wie Eric Bordelet aus  der Normandie oder Jaques Perritaz aus der Schweizer Romandie haben  Schneider &amp; St\u00f6ckl ihre <strong>Neuentdeckungen des Jahres 2010<\/strong> eingeladen: Auf <strong>Borrow Hill<\/strong> im englischen Sommerset haben das Keltern und Destillieren seit 1678  Tradition. Das milde Klima, die Vielfalt an \u00c4pfeln, die hier gedeihen  (rund um Borrow Hill werden 40 Sorten kultiviert), und das Wissen und  K\u00f6nnen von Tim Stoddart und Julian Temperley sind die Grundlagen f\u00fcr die  hohe Qualit\u00e4t der verschiedenen Ciders und Cider-Brandys, die hier  entstehen. Aus dem Baskenland kommen Pascale &amp; Bixintxo Aphaule, die  prickelnde Cidres du Pays Basque ihrer <strong>Domaine Bordatto<\/strong> pr\u00e4sentieren. Zur kulinarischen Grundausstattung in Asturien geh\u00f6rt der  Sidra. Seit 1925 wird der im gro\u00dfen Stil und gro\u00dfer Produktvielfalt im  Familienunternehmen <strong>Trabanco<\/strong> in Gijon produziert. In  den R\u00f6merhallen k!  \u00f6nnen die G\u00e4ste erleben, wie Sidra ganz traditionell und artistisch \u00fcber Kopf  aus gut einem Meter H\u00f6he eingeschenkt wird. Exotisches Highlight der  diesj\u00e4hrigen Jahrgangspr\u00e4sentation \u201eApfelwein im R\u00f6mer\u201c ist der Apple  Wine made in Japan. Shinsyu Mashino keltert die Sorte Jonanthan, die in  Japan Kougyoku hei\u00dft, was so viel wie Roter Ball bedeutet, sortenrein  und baut daraus einen fruchtig-aromatischen Apfelwein. Auch die in Japan  beliebten Fuji-\u00c4pfel, die in den Obsthainen rund um die <strong>Mashino Winery<\/strong> nahe Nagano gedeihen, werden zu einem gehaltvollen Apfelwein  vinifiziert. Ein weiterer wei\u00dfer Fleck auf dem Apfelwein-Globus:  Finnland. Pia und Juha Kuronen haben sich auf ihrem Gut <strong>Viiniverla Oy<\/strong> im n\u00f6rdlichen Kymi-Flusstal nahe der UNESCO Welterbestadt Verla auf die  Herstellung hochwertiger Bio-Beeren- und Fruchtweine spezialisiert und  werden fruchtige Apfelweine bei der AiR 2011 vorstellen.<\/p>\n<p><strong>Informative Sonderausstellung rund um den Apfel im \u201eKapellchen\u201c<\/strong><\/p>\n<p>Bonsai-Obstbaumkultur geht zur\u00fcck bis in die Barockzeit und ist ein  Augenschmaus f\u00fcr Liebhaber bl\u00fchender Obstgeh\u00f6lze. 25 Jahre Apfellese f\u00fcr  den caritativen Zweck: Hermine und Walter Miltenberger haben gemeinsam  mit Pfadfindern und freiwilligen Helfern so mittlerweile 96.000 Euro von  der Streuobstwiese gelesen und damit die Kirchengemeinde in ihrem  Heimatort M\u00f6nchberg ebenso unterst\u00fctzt wie ein Kindergartenprojekt in  Kambodscha (www.miltenberg-cambodia.com). Bei der Jahrgangspr\u00e4sentation  wird M\u00f6nchberger Apfelwein und Honig f\u00fcr den guten Zweck verkauft und  die Arbeit in einer interessanten Ausstellung dokumentiert.<\/p>\n<p>Apfelwein weltweit | Schneider &amp; St\u00f6ckl GbR<\/p>\n<p>Phone +49 (0)6101 402892 | Am Steinberg 24 | 60437 Frankfurt am Main | Germany<\/p>\n<p>info@apfelwein-weltweit.de | www.apfelwein-weltweit.de<\/p>\n<div>\n<p>Ingrid Schick Kommunikation<br \/>\nIngrid Schick<br \/>\nSolmser Weg 16<br \/>\n61184 Karben<\/p>\n<p>Tel.:0603941831<br \/>\nFax:<br \/>\nMail: kontakt@ingrid-schick-kommunikation.de<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Creme de la Creme der hessischen, deutschen und interantionalen Apfelwinzer bei der weltgr\u00f6\u00dften Apfelweinmesse Auf Initiative der beiden Apfelwein-Connaisseurs Andreas Schneider und Michael St\u00f6ckl findet am 13. M\u00e4rz 2011 die \u201e3.Jahrgangspr\u00e4sentation Apfelwein im R\u00f6mer\u201c (AiR) statt. 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