{"id":285927,"date":"2023-02-03T13:12:48","date_gmt":"2023-02-03T11:12:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.onlineshops-finden.de\/nachrichten-online-shop\/?p=285927"},"modified":"2024-03-28T13:04:54","modified_gmt":"2024-03-28T11:04:54","slug":"weine-aus-suedafrika-premium-qualitaet-aus-langer-tradition","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.onlineshops-finden.de\/nachrichten-online-shop\/weine-aus-suedafrika-premium-qualitaet-aus-langer-tradition-10285927\/","title":{"rendered":"Weine aus S\u00fcdafrika: Premium-Qualit\u00e4t aus langer Tradition"},"content":{"rendered":"<p><figure class=\"hammy-responsive alignleft wp-image-285928 size-full\" title=\"tolles Klima f\u00fcr hervorrragende Weine\"  data-media=\"https:\/\/www.onlineshops-finden.de\/nachrichten-online-shop\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/south-africa-g39a8e9ba0_640-e1675422706599.jpg\"><noscript><img src=\"https:\/\/www.onlineshops-finden.de\/nachrichten-online-shop\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/south-africa-g39a8e9ba0_640-e1675422706599.jpg\" alt=\"Weingut in S\u00fcdafrika\" title=\"tolles Klima f\u00fcr hervorrragende Weine\" width=\"300\" height=\"200\"><\/noscript><\/figure>S\u00fcdafrikanische Weine haben eine lange Tradition und werden seit mittlerweile \u00fcber 360 Jahren angebaut. Im Jahr 1659 dokumentierte der Niederl\u00e4nder Jan van Riebeeck in seinem Tagebuch die erste Herstellung von Wein aus in S\u00fcdafrika angebauten Reben. Seither hat sich rund um das Kap von Afrika in Sachen Weinbau viel getan. <!--more-->S\u00fcdafrika geh\u00f6rt heute nicht nur zu den gr\u00f6\u00dften weinproduzierenden L\u00e4ndern der Welt. Dank unterschiedlichster Topografien und B\u00f6den sind die Winzer zudem in der Lage, die verschiedensten Weine mit feinen Charakteristiken zu produzieren.<\/p>\n<h4>Qualit\u00e4t im Fokus: S\u00fcdafrikanischer Wein geh\u00f6rt zu den besten der Welt<\/h4>\n<p>Seit den 1990er Jahren sorgte eine gro\u00dfangelegte Qualit\u00e4tsoffensive im Bereich des Weinbaus daf\u00fcr, dass s\u00fcdafrikanische Weine heute einen sehr guten Ruf in aller Welt genie\u00dfen und international anspruchsvollste Weinliebhaber begeistern. Die heimischen Winzer kombinieren heute traditionelle und moderne Anbau- und Verarbeitungstechniken, um Weine herausragender G\u00fcte und f\u00fcr h\u00f6chste Anspr\u00fcche zu produzieren. Dar\u00fcber hinaus gewinnt die nachhaltige Weinbau in den letzten Jahren auch in S\u00fcdafrika immer mehr an Gewicht Dadurch wird der Weinbau in immer gr\u00f6\u00dferen Ma\u00dfstab \u00f6kologisch und sozial vertr\u00e4glich gestaltet.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4>Typische S\u00fcdafrikanische Weine und ihre Charakteristika<\/h4>\n<p>In S\u00fcdafrika werden mittlerweile zahlreiche Rebsorten unter Ausnutzung der \u00f6rtlichen Topografie und Bodenverh\u00e4ltnisse angebaut. Jedoch gibt es einige Reb- und Weinsorten, die besonders typisch f\u00fcr S\u00fcdafrika sind und vor allem dort in herausragender G\u00fcte heranreifen.<\/p>\n<h5>Der Chenin Blanc<\/h5>\n<p>Der Chenin Blanc geh\u00f6rt zu den am h\u00e4ufigsten in S\u00fcdafrika angebauten Wei\u00dfweinsorten, die als S\u00fc\u00df- oder Trockenwein ausgebaut wird. Seine Aromen erinnern oftmals an Birnen und \u00c4pfel sowie Honig oder s\u00fc\u00dfen Nektar und korrespondieren hervorragend mit der hohen S\u00e4ure, die dem Wein eine sch\u00f6ne Ausgewogenheit und spritzige Frische verleiht. Durch die sehr gute Lagerf\u00e4higkeit l\u00e4sst sich der Chenin Blanc bestens weiterentwickeln.<\/p>\n<h5>Der Pinotage<\/h5>\n<p>Auch der Rotwein Pinotage reift in S\u00fcdafrika in erstklassiger Qualit\u00e4t. Diese Hybridsorte aus Pinot Noir und Cinsault bringt vor allem sehr tanninreiche und rauchige Weine hervor. Die Aromen umfassen neben ger\u00e4uchertem Fleisch und Kaffeenoten vor allem dunkle Schokolade und reife Pflaumen. Durch die hohe Menge an Tanninen erh\u00e4lt der Wein eine au\u00dferordentiche Langlebigkeit und Struktur. Der volle K\u00f6rper und der intensive, reichhaltige Geschmack macht den Pinotage sogar f\u00fcr Kenner zu etwas ganz Besonderem.<\/p>\n<h5>Der Shiraz\/Syrah<\/h5>\n<p>Der Syrah\/Shiraz z\u00e4hlt ebenfalls zu den h\u00e4ufig in S\u00fcdafrika angebauten Rotweinsorten. Er begeistern mit einem vollen K\u00f6rper und einer guten Textur sowie Aromen nach Gew\u00fcrzen, vollreifen Kirschen, dunkler Schokolade und Pfeffer. Er zeichnet sich in der Regel durch eine deutliche Fruchts\u00fc\u00dfe, einer angenehmen S\u00e4ure und einer tiefroten Farbe, die an Purpur erinnert.<\/p>\n<h4><\/h4>\n<h4>F\u00fcr jeden Geschmack erlesene Weine aus S\u00fcdafrika<\/h4>\n<p>Neben den genannten Sorten werden auch Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc sowie Chardonnay in S\u00fcdafrika angebaut, sodass die hochqualitativen Premium-Weine vom Kap Weinliebhaber jeder Couleur zu begeistern verm\u00f6gen und immer wieder neue Geschmackserlebnisse entdecken lassen.<\/p>\n<p><span class=\"attribution_field \">Bild von Jeanine Smal auf Pixabay <\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>S\u00fcdafrikanische Weine haben eine lange Tradition und werden seit mittlerweile \u00fcber 360 Jahren angebaut. Im Jahr 1659 dokumentierte der Niederl\u00e4nder Jan van Riebeeck in seinem Tagebuch die erste Herstellung von Wein aus in S\u00fcdafrika angebauten Reben. 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