{"id":3965,"date":"2011-07-21T10:45:17","date_gmt":"2011-07-21T08:45:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.onlineshops-finden.de\/nachrichten-online-shop\/?p=3965"},"modified":"2018-10-12T12:33:18","modified_gmt":"2018-10-12T10:33:18","slug":"kreative-herausforderung-fur-alle-marmeladenfans","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.onlineshops-finden.de\/nachrichten-online-shop\/kreative-herausforderung-fur-alle-marmeladenfans-103965\/","title":{"rendered":"Kreative Herausforderung f\u00fcr alle Marmeladenfans"},"content":{"rendered":"<table style=\"float: left; width: 100px;\" border=\"0\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"1\">\n<tbody>\n<tr>\n<td align=\"center\" bgcolor=\"#ffffff\"><a href=\"https:\/\/www.onlineshops-finden.de\/nachrichten-online-shop\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/Sternekoch-und-Jury-Mitglied-Christian-Henze.jpg\"><figure class=\"hammy-responsive alignnone size-full wp-image-3966\" title=\" Sternekoch und Jury-Mitglied Christian Henze zusammen mit M\u00dcHLH\u00c4USER Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Berthold Cremer.\"  data-media=\"https:\/\/www.onlineshops-finden.de\/nachrichten-online-shop\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/Sternekoch-und-Jury-Mitglied-Christian-Henze.jpg\"><noscript><img src=\"https:\/\/www.onlineshops-finden.de\/nachrichten-online-shop\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/Sternekoch-und-Jury-Mitglied-Christian-Henze.jpg\" alt=\"\" title=\" Sternekoch und Jury-Mitglied Christian Henze zusammen mit M\u00dcHLH\u00c4USER Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Berthold Cremer.\" width=\"183\" height=\"125\"><\/noscript><\/figure><\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>M\u00fchlh\u00e4user ruft zum Wettbewerb um die leckerste selbst gemachte Erdbeermarmelade in NRW auf<\/p>\n<p>Die Deutschen lieben ihre hausgemachte Erdbeermarmelade! Zu Omas Zeiten noch lecker aber schlicht, erg\u00e4nzen heute auch ausgefallene Zutaten den s\u00fc\u00dfen Fr\u00fchst\u00fccksklassiker: Fern\u00f6stlich inspiriert mit Mango, Ingwer und Limetten-Sirup oder eher klassisch-elegant mit Rhabarber, Rosenbl\u00e4ttern und Vanillemark &#8211; der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt! Jetzt sucht M\u00fchlh\u00e4user, der Spezialist f\u00fcr Fruchtaufstriche, die beste, hausgemachte Erdbeermarmelade Nordrhein-Westfalens. <!--more-->Bis zum 31. August k\u00f6nnen die Rezepte und zwei Probegl\u00e4ser der Lieblingsmarmelade im Institut von Pro! f. Dr. Reinhard Hambitzer, der f\u00fcr die Vorauswahl der Marmeladen zust\u00e4ndig ist, eingereicht werden. Adresse: Hochschule Niederrhein, Fachbereich 05 Oecotrophologie, z.H. Walter Traxel, Rheydter Stra\u00dfe 277, 41065 M\u00f6nchengladbach.<\/p>\n<p>food-pressedienst.de, Hamburg.\u00a0 Die sieben kreativsten \u201eMarmeladenmacher\u201c gewinnen ein Gala-Diner im Sternerestaurant f\u00fcr zwei bis vier Personen. Gesamtwert: 500 Euro! &#8211; Au\u00dferdem qualifizieren sie sich f\u00fcr das Finale des Wettbewerbs, wo eine hochkar\u00e4tige Fachjury den Macher der offiziellen Meistermarmelade bestimmt. Diesen erwarten ein luxuri\u00f6ses Wochenende in Berlin und eine ganz besondere Ehre: M\u00fchlh\u00e4user produziert 100.000 Gl\u00e4ser seiner Meistermarmelade, damit m\u00f6glichst viele Marmeladenfans diese Kreation probieren k\u00f6nnen. F\u00fcr jedes verkaufte Glas spendet M\u00fchlh\u00e4user 10 Cent f\u00fcr einen wohlt\u00e4tigen Zweck.<\/p>\n<p>Die Suche nach der Meistermarmelade ist eine kreative Herausforderung f\u00fcr alle Marmeladenfans, erkl\u00e4rt M\u00fchlh\u00e4user-Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Berthold Cremer: \u201eAltbekannte Rezepte k\u00f6nnen zum Beispiel mit neuen, spannenden Zutaten kombiniert werden, um Geschmackserlebnisse zu schaffen, die v\u00f6llig neu sind und unvergess! lich bleiben.\u201c<\/p>\n<p>Im Grunde ist Erdbeermarmelade schnell gemacht: Die Fr\u00fcchte waschen und in St\u00fccke schneiden, im Verh\u00e4ltnis zwei zu eins mit Gelierzucker mischen, kurz aufkochen, eventuell p\u00fcrieren und noch hei\u00df in verschlie\u00dfbare Gl\u00e4ser abf\u00fcllen. So lassen sich mit einfachsten Mitteln ausgefallene Erdbeermarmeladen kreieren. Anf\u00e4nger beginnen mit einer Stange Zimt, Fortgeschrittene versuchen ihr Gl\u00fcck mit anderen Gew\u00fcrzen, weiteren Fr\u00fcchten oder vielleicht einem edlen Lik\u00f6r. \u201eErdbeeren sind unglaublich vielseitig und lassen sich mit fast allen erdenklichen Zutaten kombinieren\u201c, sagt Reinhard Hambitzer, Professor f\u00fcr Oecotrophologie an der Hochschule Niederrhein und Jurymitglied der Marmeladen-Meisterschaft. \u201eDie Kunst ist es, der Kreativit\u00e4t einfach freien Lauf zu lassen\u201c, stimmt Starkoch Christian Henze seinem Jurykollegen zu. Weitere Informationen finden sich im Internet auf muehlhaeuser.biz.<\/p>\n<p>Bewerbungen, bestehend aus dem Rezept und zwei Gl\u00e4sern der Marmelade, gehen an: Hochschule Niederrhein, Fachbereich 05 Oecotrophologie, z.H. Dipl. Ing. Walter Traxel, Rheydter Stra\u00dfe 277, 41065 M\u00f6nchengladbach.<\/p>\n<div>\n<p><strong>Unternehmenskontakt:<\/strong><\/p>\n<p>M\u00fchlh\u00e4user GmbH<\/p>\n<p>Boettgerstra\u00dfe 5, 41066 M\u00f6nchengladbach<br \/>\nTel: 02161 \/ 6870<\/p>\n<p>E-Mail: info@muehlhaeuser.biz<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>M\u00fchlh\u00e4user ruft zum Wettbewerb um die leckerste selbst gemachte Erdbeermarmelade in NRW auf Die Deutschen lieben ihre hausgemachte Erdbeermarmelade! 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