{"id":4228,"date":"2011-08-19T10:06:49","date_gmt":"2011-08-19T08:06:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.onlineshops-finden.de\/nachrichten-online-shop\/?p=4228"},"modified":"2012-10-09T14:33:53","modified_gmt":"2012-10-09T12:33:53","slug":"orientierung-beim-einkauf-von-lebensmitteln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.onlineshops-finden.de\/nachrichten-online-shop\/orientierung-beim-einkauf-von-lebensmitteln-104228\/","title":{"rendered":"Orientierung beim Einkauf von Lebensmitteln"},"content":{"rendered":"<table style=\"float: left; width: 100px;\" width=\"63\" border=\"0\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"1\">\n<tbody>\n<tr>\n<td align=\"center\" bgcolor=\"#ffffff\"><a href=\"https:\/\/www.onlineshops-finden.de\/nachrichten-online-shop\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/Apfelmus_m.jpg\"><figure class=\"hammy-responsive alignleft size-medium wp-image-4230\" title=\"Apfelmus, gestestet von dem Fernsehkoch Christian Rach\"  data-media=\"https:\/\/www.onlineshops-finden.de\/nachrichten-online-shop\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/Apfelmus_m-219x300.jpg\"><noscript><img src=\"https:\/\/www.onlineshops-finden.de\/nachrichten-online-shop\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/Apfelmus_m-219x300.jpg\" alt=\"\" title=\"Apfelmus, gestestet von dem Fernsehkoch Christian Rach\" width=\"88\" height=\"122\"><\/noscript><\/figure><\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Das Apfelmus von Sonnen Bassermann ist jetzt mit dem \u201eRach getestet\u201c-Siegel ausgezeichnet worden. Mit diesem Siegel weist der T! V- und Sternekoch Christian Rach auf Lebensmittel hin, die aus seiner Sicht besonders empfehlenswert sind. Dabei hat das Apfelmus von Sonnen Bassermann durch seine Konsistenz und seinen nat\u00fcrlichen Geschmack \u00fcberzeugt. Unterst\u00fctzung bei der Bewertung holte sich Rach durch eine Laboranalyse des SGS Instituts Fresenius.<\/p>\n<p><!--more-->food-pressedienst.de, Hamburg. TV- und Sternekoch Christian Rach hat es sich zur Aufgabe gemacht, Verbrauchern Orientierung beim Einkauf von Lebensmitteln zu geben. Darauf zielt sein \u201eRach getestet\u201c-Siegel. Besonders fruchtig war die j\u00fcngste Testreihe des Sternekochs, hat er doch das Apfelmus von Sonnen Bassermann in seine Lebensmittel-Analyse aufgenommen. Der hohe Qualit\u00e4tsanspruch der Sonnen Bassermann-Produkte wurde von dem Sternekoch best\u00e4tigt. Dies beginnt bereits bei der sorgf\u00e4ltigen Auswahl der B\u00f6den und des Saatguts und endet in der Ernte der besten \u00c4pfel.<\/p>\n<p>Herbstzeit ist Apfelzeit. Ob frisch vom Baum oder p\u00fcriert zu Mus: Die Deutschen lieben \u00c4pfel. Apfelmus ist dabei besonders vielseitig in der K\u00fcche verwendbar. Es macht sich nicht nur als Beilage zum klassischen Kartoffelpuffer gut, sondern ist auch als pures Dessert ein wahrer Gaumenschmaus. Das Apfelmus von Sonnen Bassermann hat Rach bei seiner Untersuchung am meiste! n \u00fcberzeugt. Nicht nur der Geschmack, auch die Konsistenz und die Farbe des Mus\u2019 waren ausschlaggebend f\u00fcr die durchweg positive Bewertung des Produkts.<\/p>\n<p>Christian Rach sch\u00e4tzt Nat\u00fcrlichkeit \u2013 besonders bei Lebensmitteln. Die \u00c4pfel, die f\u00fcr das Mus verwendet werden, sind alles ausgew\u00e4hlte aromatische Obstsorten. Sie reifen unter besten Bedingungen heran und entfalten ihren vollen und nat\u00fcrlichen Geschmack \u2013 wertvolle N\u00e4hrstoffe inklusive. Erh\u00e4ltlich ist das Sonnen Bassermann-Apfelmus im 360-g- und 720-g-Glas.<\/p>\n<p>Die Test-Produkte werden von Christian Rach und dem SGS Institut Fresenius auf Herz und Nieren gepr\u00fcft. Neben einer wissenschaftlich fundierten N\u00e4hrwertanalyse und einer mikrobiologischen Untersuchung spielen auch das Aussehen, der Geruch und der Geschmack eine Rolle. ! Finden sich Schadstoffe im Produkt? H\u00e4lt das Lebensmittel, was die Packung verspricht? Christian Rach will klare Antworten, bevor er die Auszeichnung vergibt. Sein Qualit\u00e4ts-Siegel ist sein pers\u00f6nlicher Hinweis daf\u00fcr, dass er mit gutem Gewissen das! getestete Produkt empfehlen kann.<\/p>\n<p>Mehr Informationen zu Sonnen Bassermann sowie zum Apfelmus-Test-Bericht von Christian Rach gibt es unter www.sonnenbassermann.de und www.christianrach.de.<\/p>\n<p><em>\u00dcber das \u201eRach getestet\u201c-Siegel<\/em><\/p>\n<p><em>Der Koch und Buchautor Christian Rach (53), bekannt durch seine TV-Sendung \u201eRach \u2013 der Restauranttester\u201c, vergibt seit Anfang des Jahres Qualit\u00e4ts-Siegel f\u00fcr ausgew\u00e4hlte Lebensmittel, die durch Geschmack und Qualit\u00e4t \u00fcberzeugen. Ziel des geb\u00fcrtigen Saarl\u00e4nders ist es, die Verbraucher beim Einkauf gesunder Lebensmittel zu unterst\u00fctzen. Die wissenschaftliche Analyse hat das SGS Institut Fresenius \u00fcbernommen. Mehrere Teststufen muss das Produkt durchlaufen, bevor es das \u201eRach getestet\u201c-Siegel verliehen bekommt. Neben einem Sensorik-Test, findet auch eine N\u00e4hrwertanalyse und eine mikrobio-<br \/>\nlogische Untersuchung statt. Au\u00dferdem werden Produkteigenschaften und Sonderauslobungen auf der Verpackung untersucht. Die getesteten Lebensmittelartikel hat der Profikoch auf seiner Website <\/em><noindex><a target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" href=\"http:\/\/www.christianrach.de\" title=\"Internetauftritt des Fernseh-Kochs mit Bewertungen\" >www.christianrach.de<\/a><\/noindex><em>ver\u00f6ffentlicht<\/em><em>.<\/em><\/p>\n<div>\n<p>Unternehmenskontakt:<\/p>\n<p>H.J. Heinz GmbH; Christine Schmitt<br \/>\nRather Stra\u00dfe 23 b,<br \/>\n40476 D\u00fcsseldorf<br \/>\nTel: 0211 \/ 96 07 66-00<br \/>\nE-Mail: info@de.hjheinz.com<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Apfelmus von Sonnen Bassermann ist jetzt mit dem \u201eRach getestet\u201c-Siegel ausgezeichnet worden. Mit diesem Siegel weist der T! 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