{"id":5250,"date":"2012-03-16T13:29:29","date_gmt":"2012-03-16T11:29:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.onlineshops-finden.de\/nachrichten-online-shop\/?p=5250"},"modified":"2021-03-26T16:38:49","modified_gmt":"2021-03-26T14:38:49","slug":"zu-ostern-pistazien-honig-hase-zum-selberbacken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.onlineshops-finden.de\/nachrichten-online-shop\/zu-ostern-pistazien-honig-hase-zum-selberbacken-105250\/","title":{"rendered":"Zu Ostern: Pistazien-Honig-Hase zum Selberbacken"},"content":{"rendered":"<p><figure class=\"hammy-responsive alignleft  wp-image-5251\" title=\"Ostern f\u00fcr Genie\u00dfer\"  data-media=\"https:\/\/www.onlineshops-finden.de\/nachrichten-online-shop\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/Ostern_f\u00fcr_Genie\u00dfer_m-240x300.jpg\"><noscript><img src=\"https:\/\/www.onlineshops-finden.de\/nachrichten-online-shop\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/Ostern_f\u00fcr_Genie\u00dfer_m-240x300.jpg\" alt=\"\" title=\"Ostern f\u00fcr Genie\u00dfer\" width=\"100\" height=\"126\"><\/noscript><\/figure>Selbst gebackener Pistazien-Honig-Hase<\/p>\n<p>Der Osterhase ist das bekannteste Symbol f\u00fcr Ostern. Er kann viel mehr, als nur Eier zu verstecken. In Kombination mit Pistazien und leckerem Langnese Honig ist ein selbst gebackener Hefe-Hase die ideale Osterfr\u00fchst\u00fccksvariante. Er schmeckt nicht nur richtig gut, sondern stimmt durch seine Form auf die spannende Ostereiersuche ein. Weitere leckere Oster-Rezepte findet man unter www.diefruehstuecker.de.<\/p>\n<p><!--more-->ood-pressedienst.de, Hamburg. Ostern bietet die Gelegenheit f\u00fcr ein ausgiebiges und fr\u00f6hliches Fr\u00fchst\u00fcck im Kreise der Familie. Dabei kann das Fr\u00fchst\u00fcck an Ostern gar nicht s\u00fc\u00df genug sein. Konfit\u00fcren, Marmelade und nat\u00fcrlich vor allem Honig, das! fl\u00fcssige Gold, geh\u00f6ren unbedingt auf den Osterfr\u00fchst\u00fcckstisch. Ein kulinarischer Leckerbissen zum Hingucken ist da ein selbstgebackener Pistazien-Honig-Hase. Gl\u00fccklicherweise ist die Zubereitung des h\u00fcbschen Hefegeb\u00e4cks nicht schwer. Nur eines braucht man: Geduld, denn das Geheimnis eines perfekten essbaren Osterhasen liegt darin, den Hefeteig mehrmals an einem warmen Ort gehen zu lassen, damit er sch\u00f6n locker wird.<\/p>\n<p>Den Hasen am besten schon am Tag vor dem gro\u00dfen Osterfr\u00fchst\u00fcck zubereiten, dann kann man dem Teig viel Zeit geben, um richtig locker zu werden. Verfeinert mit den edlen Langnese Honigsorten, z.B. Langnese Feine Auslese Sommerbl\u00fctenhonig, wird sowohl der Pistazien-Honig-Hase als auch das gesamte Osterfr\u00fchst\u00fcck zur s\u00fc\u00dfen und goldenen Verf\u00fchrung.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Rezept: Pistazien-Honig-Hase zum Selberbacken<\/p>\n<p>F\u00fcr die Zubereitung des Osterhasen zum Anbei\u00dfen gibt man 500 g Mehl in eine Sch\u00fcssel und dr\u00fcckt eine Mulde hinein. 1 W\u00fcrfel Hefe (42 g), 125 ml Milch und einen Essl\u00f6ffel Zucker verr\u00fchren. Hefe-Milch in die Mulde gie\u00dfen und etwas Mehl vom Rand dar\u00fcber streuen. Zugedeckt an einem warmen Ort cirka 15 Minuten gehen lassen. Inzwischen 200 g Soft-Aprikosen in feine W\u00fcrfel schneiden. 60 g Pistazien grob hacken und mit den Aprikosen, 150 g Langnese Feine Auslese Sommerbl\u00fctenhonig und 2 Essl\u00f6ffeln Kakaopulver zu einer z\u00e4hfl\u00fcssigen Masse verr\u00fchren. Zudecken und beiseite stellen. 100 g Butter schmelzen und mit 50 g Zucker, einem Ei und einer Prise Salz zum Vorteig geben und mit dem Knethaken des Handr\u00fchrger\u00e4tes zu einem glatten Teig verkneten. Zugedeckt an einem warmen Ort 20 &#8211; 30 Minuten gehen lassen.<\/p>\n<p>Teig nochmals durchkneten. Auf leicht mit Mehl best\u00e4ubter Arbeitsfl\u00e4che zu einem Rechteck (20 x 30 cm) ausrollen. 3 Essl\u00f6ffel Honigmischung beiseite legen. \u00dcbrige Mischung auf dem Hefeteig verteilen. Jeweils von der langen Seite bis zur Mitte aufrollen. Teig mit der geschlossenen Seite nach unten in eine gefettete mit Mehl best\u00e4ubte Hasenform (31 cm lang; 125 Liter Inhalt) legen. Nochmals 30 Minuten gehen lassen.<\/p>\n<p>Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175\u00b0C\/ Umluft: 150\u00b0C\/ Gas: Stufe 2) 40 &#8211; 45 Minuten backen. Vorsichtig aus der Form st\u00fcrzen und noch hei\u00df mit 3 Essl\u00f6ffel Langnese Honig bestreichen. Vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen lassen. Den Hasen mit zur\u00fcckbehaltener Honigmischung, Zuckerguss- und Aprikosenbl\u00fcten verzieren. Mit Puderzucker best\u00e4ubt servieren. Langnese Honig w\u00fcnscht viel Spa\u00df beim Backen, guten Appetit und Frohe Ostern!<\/p>\n<p>Weitere Informationen zu Langnese Honig auf www.langnese-honig.de. Rezepte, News und Wissenswertes zum Fr\u00fchst\u00fcck auf www.diefruehstuecker.de.<\/p>\n<div>\n<p>Unternehmenskontakt:<\/p>\n<p>Langnese Honig\u00a0GmbH &amp; CO KG<\/p>\n<p>Brigitte Hahn<\/p>\n<p>Hammoorer Weg 25, 22941 Bargteheide<\/p>\n<p>Tel.:\u00a004532 \/ 409-01<\/p>\n<p>E-Mail: info@langnese-honig.de<\/p>\n<\/div>\n<hr \/>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Selbst gebackener Pistazien-Honig-Hase Der Osterhase ist das bekannteste Symbol f\u00fcr Ostern. Er kann viel mehr, als nur Eier zu verstecken. In Kombination mit Pistazien und leckerem Langnese Honig ist ein selbst gebackener Hefe-Hase die ideale Osterfr\u00fchst\u00fccksvariante. Er schmeckt nicht nur richtig gut, sondern stimmt durch seine Form auf die spannende Ostereiersuche ein. Weitere leckere Oster-Rezepte<\/p>\n","protected":false},"author":96,"featured_media":5251,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[327],"tags":[],"class_list":["post-5250","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-marktinformationen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.onlineshops-finden.de\/nachrichten-online-shop\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5250","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.onlineshops-finden.de\/nachrichten-online-shop\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.onlineshops-finden.de\/nachrichten-online-shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.onlineshops-finden.de\/nachrichten-online-shop\/wp-json\/wp\/v2\/users\/96"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.onlineshops-finden.de\/nachrichten-online-shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5250"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.onlineshops-finden.de\/nachrichten-online-shop\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5250\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":284526,"href":"https:\/\/www.onlineshops-finden.de\/nachrichten-online-shop\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5250\/revisions\/284526"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.onlineshops-finden.de\/nachrichten-online-shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5251"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.onlineshops-finden.de\/nachrichten-online-shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5250"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.onlineshops-finden.de\/nachrichten-online-shop\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5250"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.onlineshops-finden.de\/nachrichten-online-shop\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5250"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}