Sie sind hier

Ungarnmarkt - Ihr Portal für ungarische Produkte und Feinkost

Wenn Sie in Ihrem Garten statt Grillen mal etwas Anderes, etwas Besonderes und dennoch Einfaches zubereiten wollen, finden Sie in unserem ungarischen Onlineshop alles was man dazu braucht, angefangen vom original ungarischen Gulaschkessel in verschiedenen Größen bis hin zu den berühmten ungarischen Gewürzen wie Gulaschcreme,Paprikacreme, edelsüßer Paprika, Tomatenmark und vieles mehr und schon kann es losgehen, um einen deftigen und wohlschmeckenden Kesselgulasch oder ein Pörkölt (ungarischer Gulasch) zu kochen. Wer es richtig scharf mag darf noch mit dem „Starken Stefan“ (Erös Pista) nachwürzen, aber Vorsicht, zu diesem extra scharfen Paprikamark braucht man fast einen Waffenschein Sitemap Ungarische Gewürze Salami / Kolbász / Speck Ungarische Weine Donautal, Hilltop Weine aus Eger Weine aus Tokaj Weine aus Villány Obstler / Pálinka Mangalitza (Wollschwein)Produkte Akazienhonig & Marmelade Traubisoda & Piroska Gänseleber u. v. m. Frischwaren / Schafskäse Original ungarische Gewürze: Dem Leben die Würze geben  "Wenn jemand den Geschmack der ungarischen Gerichte perfekt nachahmen möchte, sollte er sich bemühen, ungarisches Schmalz, ungarische Paprikaschoten und Paprikapulver, ungarische Tomaten und Zwiebeln zu besorgen. Es ist unmöglich, den gewünschten Geschmack mit Butter, Margarine oder Öl zu erzielen. Was das Schweineschmalz betrifft, so ist darunter nicht das mit Dampf hergestellte zu verstehen, vielmehr eignet sich ausschließlich das bei hoher Temperatur ausgebratene Griebenschmalz. Nur darin entfalten sich die Duftstoffe der Zwiebel beim Rösten am besten. Auch der Farbstoff des Paprikapulvers entfaltet sich durch das Schweineschmalz am vollkommensten. Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass das Paprikapulver in überhitztem Schweineschmalz einen bitteren Beigeschmack bekommt und seine Farbstoffe sich bräunlich färben." Károly Gundel (1883-1956),  der berühmteste Koch Ungarns.

Online Shop Eintrag:
3014
Eingetragen am:
11.06.2010
Aktualisiert am:
05.10.2017

Weitere Einträge aus der Kategorie

  • Italien Weine, Grappa und italienische Spezialitäten

    Als ein seit vielen Jahren tätiges Familienunternehmen bieten wir Ihnen eine große Palette an italienischen Weinen, verschiedenen Grappa Sorten, italienischer Feinkost und weiteren kulinarischen italienischen Spezialitäten.

  • Seeds66 Hanfsamen Shop

    Wir haben uns auf den Verkauf von feminisierten und selbstbluehenden feminisierten Hanfsamen spezialisiert. Unsere Cannabis Samen werden bei konstanter Temperatur und gleichbleibender Feuchtigkeit im Kuehlschrank gelagert. Wir haben Marihuana Samen von 40 Herstellern ab Lager verfuegbar.

  • Wein kommt aus verschiedenen Regionen Italiens

    Wir freuen uns auf Ihre Bestellung. Kaufen Sie bei uns auch Pikantes. Unser Wein kommt aus verschiedenen Regionen Italiens. Wir verkaufen echten italienischen Wein. Bei Fragen sind wir gerne fuer Sie da. Stammkunden bieten wir einen Beratungsservice an. Bei uns gibt es auch Probierpakete.

  • EsPoral GmbH - Ihr spanisch, portugiesischer Online-Shop

    Herzlich willkommen in unserem Online-Shop für Spezialitäten aus Portugal und Spanien.

  • Ungarnmarkt - Ihr Portal für ungarische Produkte und Feinkost

    Wenn Sie in Ihrem Garten statt Grillen mal etwas Anderes, etwas Besonderes und dennoch Einfaches zubereiten wollen, finden Sie in unserem ungarischen Onlineshop alles was man dazu braucht, angefangen vom original ungarischen Gulaschkessel in verschiedenen Größen bis hin zu den berühmten ungarisch