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Es gibt weltweit nur wenige Regionen, welche eine dermaßen große Auswahl an ausgezeichneten Weinen anbieten können wie Südtirol. Der Südtiroler Wein, rot oder weiß, aromatisch oder vollmundi
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Essen ist ein Bedürfnis - Genießen ist eine Kunst. Für Sie haben wir uns auf die Suche nach qualitativ außergewöhnlichen Delikatessen begeben. Auf diesem Weg durften wir viele der oftmals kleinen Manufakturen besichtigen, bei der Verarbeitung bester Rohs
...Jungmichels ist eine Gesellschaft mit „beschränkter Haltung“.
Beschränkt deswegen, weil wir vieles nicht verstehen. Wir verstehen es zum Beispiel nicht, warum immer mehr Billigprodukte produziert und gekauft werden, die auch noch dauerhaft die Ressourcen unserer Erde und unserer Natur zerstören.
Wir verstehen es nicht, warum es möglich ist, dass die Globalisierung und die internationale Finanzwirtschaft dazu beitragen, nationale und regionale Strukturen zu zerstören und den echten und ehrlichen Werten unserer Wirtschaft, die Grundlagen entziehen.
Die Idee zum Jungmichels Fruchtwein kam zu mir, als ich die Streuobstanlage meines Vaters vor ein paar Jahren übernahm. Die vorhandenen Obstbäume bildeten eine ideale Grundlage für meine ersten Fruchtwein Experimente.
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Wie finde ich meinen Lieblingswein ?
Unser Weinexperte Jochen Mössner dazu im Interview.
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Im Wein und Präsente Markt warten Bioweine, Sekte, Champagner, Prosecco sowie andere Produkte aus biologischem Anbau darauf von Ihnen entdeckt zu werden. Probierpakete der verschiedener Weingüter laden zum testen ein. Als Spezialitäten werden Bio-Pralinen
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